Sushi er kjapp, god og populær mat, og kan enkelt lages på ditt eget kjøkken. Her er noen av mine favoritter, i uprioritert rekkefølge (klikk på bildene):
SASHIMI er en kjær favoritt, med en smakfull ponzusaus til. Ønsker du en liten sidesalat til kan jeg anbefale vårløk- og eplesalat eller mango- og avokadosalat.
NIGIRI er formet ris med sjømattopping og litt wasabi. Kjapt, enkelt og veldig godt!
MAKI med grønnsaker inni og sjømattopping er en annen favoritt. Krever litt nøyaktighet, men øvelse gjør mester!
TATAKI serverer jeg ofte som forrett. Laksen og tilbehøret kan gjøres klart på forhånd, men bør legges opp rett før servering.
SASHIMISALAT er ypperlig dersom du vil ha en kjapp og enkel sushivariant som metter godt.
Hva er din favoritt? Alle sushioppskriftene på bloggen finner du samlet HER.
ENJOY!