![One pot-pasta vegetar]()
Skjær opp grønnsakene som angitt og ha dem i en gryte. Tilsett deretter pasta, linser, hermetiske tomater, tomatpuré, grønnsakskraft, melk/fløte, balsamicoeddik og krydder, og kok opp. Sett på lokk og la det koke til pastaen er al dente, etter 20-25 minutter. Rør av og til. Mot slutten av koketiden smaker du til retten med sukker, salt og pepper, og eventuelt litt mer oregano og chiliflak.
Servér retten umiddelbart, med frisk basilikum, revet parmesan og godt brød som tilbehør.
![One pot-pasta vegetar]()
TIPS
- Bruk gjerne en type pasta som trenger litt lengre koketid enn for eksempel spagetti.
- Isteden for grønnsakskraft kan du benytte utblandet grønnsaksfond eller buljongterninger. Bland ut fonden/buljongen etter anvisningen på emballasjen, eller etter smak.
- Dersom du ønsker litt tyggemotstand i linsene kan du vente med å tilsette dem mot slutten av koketiden.
- Alle one pot oppskrifter på bloggen finner du samlet her.
![One pot-pasta vegetar]()
VELBEKOMME!
Følg meg gjerne på Instagram også (@trinesmatblogg), hvor jeg blant annet deler “trinn-for-trinn”-bilder/videoer og litt om hva som skjer “behind the scenes”, som for eksempel da jeg laget og fotograferte denne retten.[wpurp-searchable-recipe]VEGETARISK ONE POT-PASTA - Mange har ønsket oppskrifter på "one pot" og andre kjappe og enkle middagsretter for travle dager. Her kommer derfor enda en one pot - en smakfull vegetarrett som er ferdig på under en halvtime dersom du er litt rask på labben (eller får hjelp til å skjære opp ingrediensene). I gryta har du blant annet pasta, grønnsaker, tomater, kraft og urter, koker opp, lar det småkoke i ca. 20 minutter - før du setter gryta på bordet. Kjapp, enkel og veldig god rustikk mat, som alle klarer å lage! - pasta, rødløk (, i små terninger), hvitløk (, finhakket), gulrøtter (, i små terninger), stangselleri (, i små terninger), squash (, i små terninger), røde linser (, ferdig kokt), soltørkede tomater (, i biter), hermetiske tomater (, hakket), tomatpuré, grønnsakskraft, melk (eller fløte), oregano (, tørket), chiliflak (, smak til), balsamicoeddik (, smak til), sukker (, smak til), salt og pepper (, smak til), parmesan (eller annen ost), basilikum (eller andre urter), - [/wpurp-searchable-recipe]
Skjær opp grønnsakene som angitt og ha dem i en gryte. Tilsett deretter pasta, linser, hermetiske tomater, tomatpuré, grønnsakskraft, melk/fløte, balsamicoeddik og krydder, og kok opp. Sett på lokk og la det koke til pastaen er al dente, etter 20-25 minutter. Rør av og til. Mot slutten av koketiden smaker du til retten med sukker, salt og pepper, og eventuelt litt mer oregano og chiliflak.
Servér retten umiddelbart, med frisk basilikum, revet parmesan og godt brød som tilbehør.
TIPS
VELBEKOMME!
Følg meg gjerne på Instagram også (@trinesmatblogg), hvor jeg blant annet deler “trinn-for-trinn”-bilder/videoer og litt om hva som skjer “behind the scenes”, som for eksempel da jeg laget og fotograferte denne retten.[wpurp-searchable-recipe]VEGETARISK ONE POT-PASTA - Mange har ønsket oppskrifter på "one pot" og andre kjappe og enkle middagsretter for travle dager. Her kommer derfor enda en one pot - en smakfull vegetarrett som er ferdig på under en halvtime dersom du er litt rask på labben (eller får hjelp til å skjære opp ingrediensene). I gryta har du blant annet pasta, grønnsaker, tomater, kraft og urter, koker opp, lar det småkoke i ca. 20 minutter - før du setter gryta på bordet. Kjapp, enkel og veldig god rustikk mat, som alle klarer å lage! - pasta, rødløk (, i små terninger), hvitløk (, finhakket), gulrøtter (, i små terninger), stangselleri (, i små terninger), squash (, i små terninger), røde linser (, ferdig kokt), soltørkede tomater (, i biter), hermetiske tomater (, hakket), tomatpuré, grønnsakskraft, melk (eller fløte), oregano (, tørket), chiliflak (, smak til), balsamicoeddik (, smak til), sukker (, smak til), salt og pepper (, smak til), parmesan (eller annen ost), basilikum (eller andre urter), - [/wpurp-searchable-recipe]