Clik here to view.
KYLLING MED BAKTE TOMATER OG BLOMKÅLRISOTTO
BAKTE TOMATER Skjær et lite kryss i tomatene og legg dem i en liten ildfast form, som akkurat rommer tomatene. Drypp over 1/2-1 dl olivenolje og strø over litt salt, sukker og friske krydderurter....
View ArticleClik here to view.
VEGETARISK “PASTA BOLOGNESE” MED RØDE LINSER
Skjær opp alle grønnsakene som angitt, slik at du har alt klart før du setter i gang. Stek løken i nøytral olje, til den er blank og myk, men ikke så lenge at den tar farge. Tilsett hvitløk mot...
View ArticleClik here to view.
LAKS MED BLOMKÅLRIS OG SENNEPSSAUS
SENNEPSSAUSEN Ha olivenolje, eddik, sennep og hvitløk i et glass eller lignene, og rist godt sammen. Vask sitronen i lunkent vann og tørk den med litt kjøkkenpapir eller lignende. Riv sitronskallet...
View ArticleClik here to view.
LAMMEKOTELETTER MED PIPERADE OG PISTOU
PISTOU Ha urter, hvitløk, parmesan og ca. 3/4 dl god olivenolje i en beholder med høye kanter og kjør det med en stavmikser til urtene og hvitløken er knust. Tilsett mer olivenolje, til du får ønsket...
View ArticleClik here to view.
PIZZA MED COPPASKINKE OG BLÅMUGGOST
Ha mesteparten av pizzamelet, salt, sukker, gjær og vann i bakebollen. Kjør blandingen i kjøkkenmaskin med eltekroker på lav hastighet, og spe på med resten av melet. Øk til middels hastighet og kjør...
View ArticleClik here to view.
LAKS MED SPRØ GRØNNSAKER, RISNUDLER OG CHILISAUS
Bland sammen alle ingrediensene til chilisausen. Smak til slik at du får en fin balanse mellom det syrlige, sterke og søte. Skjær opp grønnsakene som angitt, slik at du har alt klart før du setter i...
View ArticleClik here to view.
GYOZA MED SVINEKJØTT & DIPSAUS
Ta gyozapapiret ut fra fryseren og la det tine helt. Bland sammen ingrediensene til dipsausen. Smak deg frem til du får en fin balanse mellom det syrlige, sterke og søte. Ha kjøttdeig, vårløk, hvitløk,...
View ArticleClik here to view.
FISKESUPPE MED TOMAT, ROTGRØNNSAKER OG HVITLØKSKREM
Skjær opp grønnsakene i jevnstore biter, slik at du har alt klart før du setter i gang. Bruk det du har tilgjengelig av grønnsaker, du "må" ikke bruke det samme som står i ingrediensoversikten over....
View ArticleClik here to view.
SPAGETTI MED BACON, TOMATER OG GORGONZOLA
Skjær opp alle grønnsakene slik at du har alt klart før du setter i gang. Kok spagettien etter anvisningen på pakken. Tips om koking av pasta finner du her. Stek rødløk og bacon i litt nøytral olje,...
View ArticleClik here to view.
VEGETARISK THAIGRYTE
Skjær opp grønnsakene som angitt, slik at du har alt klart før du setter i gang. Kok risen etter anvisningen på pakken. Ha ca. 2 ss av kokosfettet (det øverste, faste laget i kokosmelkboksen) i en...
View ArticleClik here to view.
FÅRIKÅL
Fjern det ytterste laget av kålen og del den i to, og skjær den deretter opp i jevnstore båter. Finn frem en stor gryte og legg kjøtt og kål lagvis. Begynn med kjøttet og dekk grytebunnen (med...
View ArticleClik here to view.
PASTA MED TOMATSAUS, REKER & FETA
Rens rekene (retten blir aller best da), eller bruk ferdig rensede reker i lake. Skjær opp løk og hvitløk som angitt over. (Du kan selvsagt sløyfe sjalottløk og hvitløk dersom du ønsker en mildere...
View ArticleClik here to view.
ONE POT-PASTA MED CHORIZO & TOMAT
Skjær opp chorizo og grønnsaker som angitt, og ha det oppi en liten gryte sammen med pasta, hermetiske tomater, kraft og basilikum. Gi det hele et oppkok og rør om av og til. La det stå å småkoke i...
View ArticleClik here to view.
FISKESUPPE MED BLÅSKJELL
Skjær opp alle grønnsakene som angitt. Rens rekene og skjær opp fisken i terninger på ca. 2 x 2 cm. Vask blåskjellene i kaldt vann og fjern eventuelle tråder. Bruk kun levende skjell, det vil si de som...
View ArticleClik here to view.
TOMAT- OG PAPRIKASUPPE MED CHORIZO OG KIKERTER
Skjær opp alle ingrediensene til suppen, slik at du har alt klart før du setter i gang. Finn frem en stor gryte og stek løken i litt nøytral olje, til løken er blank og myk. Tilsett paprika, hvitløk...
View ArticleClik here to view.
PIZZA MED ITALIENSK SALAMI, RØDLØK OG BLÅMUGGOST
Ha mesteparten av pizzamelet, salt, sukker, gjær og vann i bakebollen. Kjør blandingen i en kjøkkenmaskin med eltekroker på lav hastighet, og spe på med resten av melet. Øk til middels hastighet og...
View ArticleClik here to view.
VEGETARISK ONE POT-PASTA
Skjær opp grønnsakene som angitt og ha dem i en gryte. Tilsett deretter pasta, linser, hermetiske tomater, tomatpuré, grønnsakskraft, melk/fløte, balsamicoeddik og krydder, og kok opp. Sett på lokk og...
View ArticleClik here to view.
ONE POT MED SALSICCIA OG TORTELLINI
Skjær opp grønnsakene som angitt og ha dem i en gryte. Tilsett deretter hermetiske tomater, tomatpuré, kyllingkraft og krydder, og kok opp. Sett på lokk og la det småkoke i ca. 10 minutter. Rør av og...
View ArticleClik here to view.
KYLLING MED SERRANOSKINKE, BRIE, TOMATER OG URTER
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Ha småpotetene i en ildfast form. Bruk gjerne større poteter, men del dem da opp i jevnstore båter. Ringle over litt olivenolje, ha på salt og litt...
View ArticleClik here to view.
SPICY PULLED PORK MED SYLTET RØDLØK OG CHIPOTLEMAJONES
PULLED PORK Finn frem en gryte med lokk som tåler å stå i stekeovnen (eller et dypt ildfast fat med lokk/aluminiumsfolie). Tørk kjøttet med litt kjøkkenpapir, og pensle det etterpå med litt sennep....
View Article