Bak gjerne eltefritt landbrød, eller kjøp annet godt brød. Stek kyllingfileten på begge sider i stekepannen (i litt nøytral olje) og legg den deretter i et ildfast fat. Stikk et steketermometer inn i den mest kjøttfulle delen av kyllingen og stek den ved 175 grader (over- og undervarme) midt i ovnen til kyllingkjøttet har en kjernetemperatur på ca. 67 grader. Det tar omtrent 15 minutter. La...
↧