Sett stekeovnen på 175 grader, over- og undervarme. Finn frem en ildfast form som er ca. 24 cm i diameter eller som akkurat rommer kyllingen du skal steke (formen bør ikke være for vid, for å unngå at den deilige sennepssausen fordamper). Smør formen med litt nøytral olje. Skjær løk og paprika som angitt, og stek på middels varme til løken er blank og myk. La hvitløken surre med mot slutten av...
↧