Skjær laksen i jevnstore biter. Rør sammen kremost, matfløte/melk og finrevet sitronskall, og smak til med sitronsaft, nykvernet sort pepper, finhakket dill og eventuelt litt salt. Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Hell av kokevannet, tilsett spinaten i den varme pastaen, og vend sammen. Rør deretter inn osteblandingen, laksen og kapers. Server retten umiddelbart, gjerne toppet med litt...
↧