Skjær opp grønnsakene som angitt slik at du har alt klart før du setter i gang. Fjern skinnet på salsicciaen og stek kjøttfarsen i litt nøytral olje noen minutter. Legg til side (trenger ikke å være gjennomstekt). Alternativt kan du benytte kjøttdeig av storfe, svin eller kylling som du krydrer litt ekstra. Stek rødløken i nøytral olje til den er blank og myk, og la paprika...
↧