SITRONCOUSCOS
Lag couscous etter anvisningen på pakken. Hell av vannet. Tilsett smør, olivenolje, sitronskall, sitronsaft og gressløk. Rør godt sammen og smak til med salt og pepper. Rist pinjekjernene i tørr stekepanne til de er gylne. Legg til side. Del laksen opp i jevnstore porsjonsstykker, og krydre med salt og pepper. Stek fisken i nøytral olje i 2-3 minutter på den ene siden på middels varme...