Skjær opp grønnsakene som angitt, slik at du har alt klart før du setter i gang. Skjær av den ene enden på salsicciaen og klem ut små, jevnstore kjøttboller som du har på en tallerken. Finn frem en stekepanne med høye kanter eller en gryte. Stek kjøttbollene i litt nøytral olje, til de har en fin stekeskorpe. De skal ikke være gjennomstekte. Legg til side. Stek løken i litt nøytral olje...
↧