Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme. Skjær opp grønnsakene som angitt. Rist pinjekjernene i tørr stekepanne. Kok ris, poteter eller annet tilbehør etter anvisningen. Dersom du ønsker å lage pestoen selv kan du benytte denne oppskriften. Stek løken i litt nøytral olje et par minutter, og tilsett deretter rød og gul paprika. La det steke til grønnsakene er myke og møre.
↧