Sett stekeovnen på 225 grader varmluft. Skjær opp grønnsakene som angitt. Stek karbonadedeigen i litt nøytral olje, krydre med salt og pepper, og legg til side. Stek deretter løken til den er blank og myk. Tilsett deretter hvitløk og la den surre med i et par minutter før du tilsetter tomatpureen. La det surre et par minutter under omrøring, og tilsett deretter resten av grønnsakene, krydder…
↧