Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme. Skrell og skjær opp rotgrønnsaker (totalt ca. 750 gram) og løk som angitt og ha dem i en stor ildfast form sammen med hvitløksfeddene. Ringle over litt olivenolje og stek grønnsakene på midterste rille til de er møre og har fått litt farge i kantene (etter 25-30 minutter). Rør av og til. (Alternativt kan du hoppe over ovnsbakingen og koke…
↧