Skjær opp grønnsaker og bacon. Skyll spinaten og la den renne av, og skjær den deretter opp i ganske grove biter. Kok pastaen etter anvisningen på pakken (se tips her) og hell av kokevannet. Visp sammen egg, fløte, finrevet parmesan, salt og pepper. Stek løk og bacon i litt nøytral olje i en stekepanne med høye kanter eller en vid kjele, til løken er blank og myk. Tilsett hvitløk mot slutten av...
↧