I serien FAVORITTER har turen kommet til den glade laksen. Og heller ikke her er det lett å velge for det begynner etter hvert å bli ganske mange lakseretter på bloggen, men jeg har trukket frem seks deilige retter som alle viser at laksen kan brukes til så mangt (klikk på bildene)!
Først ut er laks med spicy soyasaus, asparges og eggnudler, som jeg vet flere enn meg har falt for.
Laks med spicy soyasaus, asparges og nudler
En kjapp og god lakserett er salma sashimi med ponzusaus, som jeg like gjerne lager når jeg skal lage meg noe godt i en fei, som når det kommer gjester på besøk.
Sashimi med ponzusaus
Laks med potet- og spinatsalat, reddiker, sennep og dill er en annen favoritt med mange gode smaker.
Potet- og spinatsalat med laks
Supper er ikke hva det en gang var, og tenkt at laksen også trives veldig godt oppi en currysuppe!
Currysuppe med laks og reker
Her har laksen tatt på seg glade farger og gode smaker, i selskap med en litt hot mango- og avokadosalat.
Pannestekt laks med mango- og avokadosalat
På travle hverdager er det godt å ty til kremet pasta med røkt laks, kapers og sitron.
Kremet pasta med røkt laks, kapers og sitron
Hva er din laksefavoritt?
The post MINE 6 LAKSEFAVORITTER appeared first on TRINEs MATBLOGG.