Skjær opp alle grønnsakene slik at du har alt klart før du setter i gang. Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme. Finn frem en dyp stekepanne eller en gryte og stek løken på litt under middels varme i litt nøytral olje, til løken er blank og myk. Tilsett hvitløk mot slutten og la det surre med, og tilsett deretter hermetiske tomater, revne gulrøtter, soltørket tomat…
↧